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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] いんげんまめ
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50 g
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豚ひき肉
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50 g
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オイスターソース
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小さじ 0.5
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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[旬] とうがらし
※ 輪切り/ひとつまみ |
0.5 本
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1 |
① インゲンを軽くゆで、冷ましておく。
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2 |
② 熱したフライパンにサラダ油を引く(分量外)。豚ひき肉をカリッとするまでしっかり炒めて、塩こしょうする。
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3 |
③ ①とお好みで輪切りにした唐辛子を加える。油が回ったところでオイスターソースを加えて味を整える。
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