主菜|野菜のおかず
インゲンと豚ひき肉のオイスター炒め
192 kcal
今日はたった2つの材料でおいしい1品をご紹介します。
(調理時間 約15分)
投稿者: nanao
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] いんげんまめ
50 g
豚ひき肉
50 g
オイスターソース
小さじ 0.5
少々
こしょう
少々
[旬] とうがらし
※ 輪切り/ひとつまみ 
0.5
作り方
※ひき肉はしっかり炒めないと臭みが残ります。
肉の持っている油で、少し色づく位まで香ばしく炒めてください。
1
① インゲンを軽くゆで、冷ましておく。
2
② 熱したフライパンにサラダ油を引く(分量外)。豚ひき肉をカリッとするまでしっかり炒めて、塩こしょうする。
3
③ ①とお好みで輪切りにした唐辛子を加える。油が回ったところでオイスターソースを加えて味を整える。