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ぶりの照り焼き
284 kcal
冬に脂がのっておいしいぶりを定番の照り焼きにしました。あたたかいうちにお召しあがりください。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶり
※ 80ｇ×2 |
1 切れ
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ラカントS顆粒
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5 g
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しょうゆ
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10 g
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サラダ油
※ 3ｇ |
小さじ 0.5
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[旬] しょうが
※ 酢漬け |
3 g
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作り方
冷めるとラカントの結晶が出てきますので温かいうちにお召しあがりください。もし気になるようなら、ラカントＳ液状を使うのもおすすめです。
1 |
ラカントSとしょうゆはあらかじめよく混ぜ合わせておく。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱し、サラダ油を敷く。
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3 |
ぶりの表面に焼き色がつくまで焼き、焼き目がついたら、弱火で中まで火を通す。
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4 |
（１）の調味料をまわし入れ、全体にからめる。
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