![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛乳
|
200 cc
|
|
チョコレート
※ クーベルチュールチョコレート |
30 g
|
|
シナモン
|
少々
|
|
カルダモン
|
少々
|
|
ジンジャーパウダー
|
少々
|
|
ペッパー(黒)
|
少々
|
|
生クリーム
|
少々
|
1 |
クーベルチュールチョコレートは、細かく刻み、牛乳とともに鍋に入れて、火にかけ、かき混ぜながら溶かす。
|
---|---|
2 |
①にシナモン、カルダモン、ジンジャーパウダー、ブラックペッパー、クローブを入れ、ひと煮たちさせる。
|
3 |
カップに注ぎ、ホイップした生クリームを上にのせる。
|