|お菓子・デザート
イチゴのカップケーキ
577 kcal
イチゴのカップケーキ
(調理時間 1時間以上)
投稿者: ちびこ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
バター(無塩)
25 g
グラニュー糖
15 g
少量
ヨーグルト
5 g
たまご
0.5
薄力粉(小麦粉)
37.5 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.5
アーモンドプードル
12.5 g
牛乳
25 cc
いちごジャム
※ イチゴソース
17.5 g
作り方
1
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは、あわせてふるっ
2
常温でやわらかくした無塩バターをボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ、そこへグラニュー糖、塩を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
3
2にプレーンヨーグルトを加え混ぜ、溶き卵を少しずつ入れホイッパーで混ぜる。
4
3に合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを
1/3入れ混ぜる。混ざったら牛乳1/3量加え混ぜ
5
4にイチゴソースを加え混ぜ、できた生地をカップに入れる。
6
190度のオーブンで30分焼く。
7
焼いたカップケーキはデコレーションするために、粗熱をとって冷ます。イチゴやホイップクリームでトッピング。