主菜|魚介・海藻のおかず
沖平目の紙包み蒸し
186 kcal
沖平目の紙包み蒸し
(調理時間 約30分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひらめ
※ お刺身用
150 g
クレイジーソルト
※ ハーブソルト
少々
にんじん
※ 適量
0 g
[旬] たまねぎ
※ 適量
0 g
作り方
1
沖平目は、人数分食べやすい大きさに切り(1人分150gくらいがいいかと思います)ハーブソルトをふって、10分ほど置く。
2
1が10分経ったら、余分な水気をふいて、クッキングシートにのせ、人参、タマネギとともに包む。
3
2を12分ほど蒸す。今回簡単に、湯をはったフライパンに、皿にのせた紙包みを置いて、蓋をして蒸しました。