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沖平目の紙包み蒸し
186 kcal
沖平目の紙包み蒸し
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ひらめ
※ お刺身用 |
150 g
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クレイジーソルト
※ ハーブソルト |
少々
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[旬] にんじん
※ 適量 |
0 g
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たまねぎ
※ 適量 |
0 g
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作り方
1 |
沖平目は、人数分食べやすい大きさに切り(1人分150gくらいがいいかと思います)ハーブソルトをふって、10分ほど置く。
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|---|---|
2 |
１が10分経ったら、余分な水気をふいて、クッキングシートにのせ、人参、タマネギとともに包む。
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3 |
２を12分ほど蒸す。今回簡単に、湯をはったフライパンに、皿にのせた紙包みを置いて、蓋をして蒸しました。
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