副菜|野菜のおかず
切り干し大根とカニ缶の シャキシャキ和え
82 kcal
切り干し大根とカニ缶の
旨みたっぷりシャキシャキ和え
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根(切干しだいこん)
5 g
ごま油
小さじ 1
カニ缶
15 g
[旬] さくらえび
1.5 g
塩こんぶ
5 g
[旬] しその葉
1
ごま(白)
少々
作り方
1
切干大根は、30分程水につけて戻す。
2
1の切干大根の水気をしっかりとって、ボウルにゴマ油、汁きりしたカニ缶、乾燥桜エビ、塩コンブとともに入れ、よく混ぜる。
3
全体が混ざったら、30分ほど冷蔵庫に置いて盛り付け、千切りの青しそ、白炒りゴマをトッピング。