 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
茄子と牛肉の炒め
89 kcal
野菜をたっぷりとあっさりいただける一品。お好きな野菜でどうぞ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
なす
|
25 g
|
|
|
もも肉（和牛）
|
25 g
|
|
|
ズッキーニ
|
12.5 g
|
|
|
たまねぎ
|
12.5 g
|
|
|
サラダ油
|
1.25 g
|
|
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.38
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
|
|
片栗粉
|
少々
|
作り方
1 |
茄子、牛肉、ズッキーニはさいころ状に切る。
|
|---|---|
2 |
たまねぎはスライスする。
|
3 |
油をひいたフライパンに牛肉と野菜を入れ、炒める。
|
4 |
野菜の水分が出てきたら、ラカントＳとしょうゆを加え、味付けする。
|
5 |
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
|