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若竹煮
23 kcal
旬のたけのこをワカメと一緒にサッとにました。春の香りをお楽しみください。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たけのこ（水煮缶詰）
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62.5 g
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わかめ
※ 乾燥 |
1.25 g
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水
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75 ml
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しょうゆ（薄口）
※ 30ｇ |
小さじ 1.25
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ラカントS顆粒
※ 8ｇ |
小さじ 0.5
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日本酒
※ 6ｇ |
小さじ 0.5
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作り方
調味料の摂取を60％として栄養価計算しています。
1 |
たけのこを7mmくらいの厚さのいちょう切りにしておく。
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|---|---|
2 |
たけのこはさっと茹で、水を切っておく。
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3 |
分量の水で、たけのこを茹で酒、ラカントＳ、しょうゆを加え味をつける。
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4 |
最後にワカメを加え、ワカメきれいな緑色になったらできあがり。
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