 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
簡単ウマ～な、手作りチャーシュー
868 kcal
おつまみ焼豚でも良しっ！タレだく豚バラ丼でも良しっ！３０分くらい煮込めば出来ちゃうし、豚バラブロックさえあればできます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： Zen kitchen
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚ばら肉
|
200 g
|
|
|
しょうが
|
0.33 片
|
|
|
水
|
0.33 カップ
|
|
|
しょうゆ
|
33.33 cc
|
|
|
料理酒
|
33.33 cc
|
|
|
砂糖
|
大さじ 1
|
作り方
1 |
豚バラブロックを３等分に切って、フライパン（強火）で表面にしっかりと焼色がつくまで焼く。（お肉全面焼色をつける）
|
|---|---|
2 |
鍋に（A)、①を入れて落し蓋をして弱火で煮込む（各家庭の火力にもよりますが、およそ３０分くらい）。
|
3 |
煮汁が1/3程になってトロッとしたら出来上がり！※切るときは、粗熱をとってからのほうが崩れないできれいに切れます。
|