主菜|お肉のおかず
ケチャップ照り焼きチキン
464 kcal
子供も大好きな味だけど、ガーリックがきいていて、ガツンとした男飯。
(調理時間 約30分)
投稿者: Zen kitchen
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
鶏肉
150 g
料理酒
※ お肉下味
大さじ 1
しょうゆ
※ お肉下味
大さじ 1
※ お肉下味
大さじ 1
塩こしょう
※ お肉下味
少々
ケチャップ
※ 照り焼き調味料
大さじ 1.5
しょうゆ
※ 照り焼き調味料
大さじ 1
はちみつ
※ 照り焼き調味料
大さじ 1
砂糖
※ 照り焼き調味料
大さじ 0.75
※ 照り焼き調味料
大さじ 0.5
にんにく(おろし)
※ 照り焼き調味料
少々
作り方
1
鶏もも肉は、下味をつけて1時間程冷蔵庫にいれておく。焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出しておく。
2
片栗粉をまぶして油大匙3程(分量外)入れ皮面から両面色よく焼く。蓋をしないで焼くとカリッと仕上がります。
3
フライパンに(ケチャップ照り焼き調味料)を入れて、軽くお肉と絡めてお皿に盛り付けて完成!!