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ささみとしめじの梅和え
51 kcal
急なお客さまが来たって大丈夫。まずはお酒とこれをお出しして、その間におもてなし料理開始～☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ささ身（鶏、生）
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0.5 本
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ほんしめじ
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0.25 パック
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料理酒
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小さじ 0.5
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梅干し
|
0.5 個
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A |
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ポン酢
|
大さじ 0.5
|
A |
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だしの素
|
大さじ 0.5
|
A |
作り方
彩りに、にんじん葉を茹でたものを混ぜました。
三つ葉やカイワレ、水菜を入れても美味しく召し上がれます。
三つ葉やカイワレ、水菜を入れても美味しく召し上がれます。
1 |
【下準備】梅干しをちぎったら、ボールに（A）の材料全てを合わせておく。
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|---|---|
2 |
① ささみに酒をふりラップをしてレンチン。火が通ったら軽くほぐして元の皿へ戻しておく。
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3 |
② しめじを茹でたら、①と一緒に合わせておいた（A）につける。
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4 |
 ③ お皿に盛りつけたら、さあ、できあがり。
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