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殻付きえびのクローブ白ワイン焼き
160 kcal
クローブとえびで、エスニックな味付けになりますね♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ブラックタイガー
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4 尾
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[旬] にんにく
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0.5 片
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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ちょうじ
※ 市販のクローブ6個 |
3 g
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ワイン（白）
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小さじ 1
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みつば
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1 g
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塩
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少々
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作り方
1 |
ブラックタイガーは殻ごと背中に包丁を入れ、背わたがあったらキレイに取っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油、にんにくスライスを炒めて香りを出し「1」を追加して両面焼く。
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3 |
「2」に白ワインとクローブを追加、ふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら、三つ葉の上に盛りつけて完成！
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