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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] かぼちゃ
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75 g
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ささ身(鶏、生)
|
15 g
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料理酒
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小さじ 0.5
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パセリ(乾)
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1.5 g
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マヨネーズ
|
小さじ 0.5
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A |
ヨーグルト
※ プレーン |
小さじ 1
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A |
塩
|
少々
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A |
こしょう
|
少々
|
A |
1 |
鶏ささ身は耐熱皿にのせてお酒、ラップして、電子レンジ600wで1分~1分30秒チンする。
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---|---|
2 |
かぼちゃは皮を所々剥き、ラップをして電子レンジ600wで4分チンする。
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3 |
「1」を手で細かく割いて「2」に追加、フォークで全体をつぶす。Aを合わせた<ソース>を追加して混ぜ、パセリをちらして完成
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