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材料名 | 分量 | グループ |
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たら
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1 切れ
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マーボー豆腐の素
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0.5 袋
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タルタルソース
※ 市販品 |
15 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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オリーブ油
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大さじ 1
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薄力粉(小麦粉)
※ 必要量 |
少量
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1 |
切り身に塩コショウし、小麦粉をふりかけ手ではたいておく。
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2 |
フライパンにオリーブ油、「1」を両面揚げ焼きにする。
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3 |
タルタルと麻婆のもとを混ぜあわせて「2」にかければ完成!
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