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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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牛サーロイン(和牛)
※ サイコロステーキ肉 |
75 g
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こねぎ
※ 刻み |
大さじ 0.5
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A |
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味噌(ペーストタイプ)
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7.5 g
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A |
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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A |
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料理酒
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大さじ 0.5
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A |
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砂糖
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大さじ 0.5
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A |
1 |
フライパンでサイコロステーキを強火で焼き付け、余分な油を拭き取り、ふたをして中弱火で全体に火を通す。
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|---|---|
2 |
ふたを開けて余分な油を拭き取り、Aを混ぜあわせあた<タレ>を追加、強火で全体に回せば完成!
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