主菜|魚介・海藻のおかず
パッちゃん魚串☆いかの味噌みりん焼き
65 kcal
パッちゃん魚串☆いかを味噌みりんで柔らか焼き!?
甘いもの好きなお子様には、タレに砂糖小さじ1/2を追加です!
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
いか
60 g
味噌(ペーストタイプ)
※ 小さじ1
5 g
しょうゆ
小さじ 1
みりん(本みりん)
小さじ 1
作り方
強火でサッと焼き、香ばしさと柔らかさを残すようにしましょう。
くれぐれも焼きすぎには注意です('-^*)/

1
少し厚みのあるいかを用意、表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切っておく。

2
グリルで両面を焼き、最後に<タレ>を塗って焼き目を付ける。串を打ってお皿に盛り付ければ完成!