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アオヤギとワカメの酢味噌和え
74 kcal
酢の物が食べたくてちょっこっとおつまみに！アオヤギを酢味噌で和えただけ～！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あおやぎ
※ 少量1パック |
1 個
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わかめ
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20 g
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味噌（豆）
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小さじ 2
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砂糖
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小さじ 1
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酢
※ お好みで |
大さじ 1
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[旬] かいわれ大根
※ 無くてもOK |
10 g
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作り方
1 |
アオヤギは酒で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭きワカメは乾燥の場合は水で戻しておく。
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|---|---|
2 |
すり鉢に味噌、砂糖、酢を入れてよく混ぜる。砂糖のザラザラがなくなるまで。
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3 |
酢味噌の中にアオヤギ、ワカメを入れて味噌が絡むまで和える。最後にカイワレを飾って出来上がり。
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