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おつまみマグロ漬け
162 kcal
豆苗やカイワレなどを添えて、一緒に食べると美味しいです。ゴマと味噌、卵黄でマッタリしてます！ごはんにもよく合います♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ 1サク分 |
66.67 g
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ごま（白）
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大さじ 0.33
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ごま（黒）
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大さじ 0.33
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豆みそ
※ ご家庭の味噌 |
大さじ 0.33
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しょうゆ
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大さじ 0.67
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しょうが
|
0.83 g
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たまご（黄身）
|
0.33 個
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作り方
1 |
マグロは食べやすい薄さに切っておく。
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|---|---|
2 |
ゴマをよく擂り味噌、醤油、生姜汁を入れドロっとするまで混ぜ卵黄を加え混ぜる。
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3 |
ジップロックにマグロと漬け汁を入れ空気を抜き冷蔵庫へ。半日位で食べれます。
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