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タイ風エビの揚げパン
237 kcal
ケチャップやお塩で食べるのも美味しかったです♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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フランスパン
※ バケット |
0.17 本
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えび
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2.33 尾
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[旬] たまねぎ
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0.33 個
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やまといも
※ 7～8㎝位 |
26.67 g
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ナンプラー
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大さじ 0.33
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料理酒
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大さじ 0.67
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たまご
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0.33 個
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片栗粉
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大さじ 0.67
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作り方
※ＦＰ（フードプロセッサー）があれば玉ねぎのみじん切りも大和芋の摩り下ろしもすばやく出来ます♪
お好みでスイートチリソースとコリアンダーを一緒に付けて食べると油っぽさが軽減します。
お好みでスイートチリソースとコリアンダーを一緒に付けて食べると油っぽさが軽減します。
1 |
バケットは食べやすい厚みに切る。
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|---|---|
2 |
海老は酒で軽く洗いザルに移して水分を切っておく。
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3 |
玉ねぎをみじん切り、大和芋は摩り下ろす。
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4 |
海老をＦＰで荒めに挽きする。なければ包丁でたたく。
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5 |
ボウルに海老・大和芋・玉ねぎ・卵をよく混ぜナンプラーを入れて最後に片栗粉を入れ混ぜる。
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6 |
バケットにスプーンなどで海老を乗せて油で揚げる。
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